お知らせ
新着記事
2024.04.04
ゴールデンウィークお休みのご案内
2024.01.17
申し込みは終了しました。沢山のお申込みありがとうございました。
2024.01.09
初級3月予定を変更しております
2023.12.20
年末年始お休みのご案内
2023.11.20
ランチ・喫茶・お弁当は11月25日から 土曜日お休みさせていただきます
カテゴリー
チンゲン菜をおいしく♪
チンゲン菜って皆さんどう料理されますか?炒めることが多いかな?と思いますが、茹でてもおいしいですよね!とろっと柔らかく芯の甘みをしっかり味わえて、油が少ないから重たくない。でたっぷり食べられる。それに、チンゲン菜は緑黄色野菜に分類されてましたよね。栄養たっぷり。きれいな緑は葉物が少ないこの季節、助かります♡にんにく、生姜、八角で中華の香りをつけた餡をかけていただきました。しっかりした味なんだけど、あっさりしていておいしかったです。
写真右上は、冷蔵庫になすびがあったので、なすそうめんにしてみました。簡単でおいしくてこれも良かったです。
写真左上は蒸し黒豆です。蒸すと甘くて味が濃くて、ヘルシーなおやつになります。これも大好評でした。
その下は、無農薬で作ったいちじく。皮ごと食べられます。なかなか無農薬のいちじくの栽培は難しいですが、珍しいものを頂けて感謝です。
ちなみにいちじくはすごく陰性なので、もう何年も口にするのを避けていたのですが(嫌いだったというのもありますが)、おかげさまで最近はおいしく頂けるようになっています。そんなにたくさんは食べませんけどね。
お知らせ一覧に戻る