お知らせ

初級５回目、写真上から、甘酒プリン、玄米クリーム、切干大根の煮物、玄米ピラフを作りました。

玄米クリームは起死回生の治療食としても使われますが、私は赤ちゃんの離乳食によく作りました。沢山瓶詰めにしたな～。

炒ってとろっとろに炊いた玄米おかゆを裏ごしして作ります。少し手間ですが、病気の時、体力の落ちている時、熱が出た時、胃腸を休めたい時など、とても良いものです。

しんどい時そんなの作れないよ～というあなたに朗報！実はレトルトの商品が売ってます！売ってるんですけど！でも、元気な人が、弱っている人に作ってあげるのが一番効き目がありますので、ぜひ手作りしてほしいな♡と思います。

切干大根の煮物はめちゃくちゃ簡単で、砂糖無しでも甘くできます。カルシウムなど栄養も豊富で、ヘビーローテーションおかずとして大活躍します。

教室終了後は、ビワの葉温灸を施してもらいました。こめかみに当ててもらうと、シューっとなるんですよね。何なんでしょう？あの気持ちいいシューは。ほっこり温まる教室になりました。